Sắm máy hút mùi và bếp từ cho gia đình

Sắm máy hút mùi và bếp từ cho gia đình

Beptumunchen.net - Nấu ăn không những là một nghệ thuật mà còn là sự thể hiện tính cách của các bà nội trợ, sự ngăn nắp, sạch sẽ cũng như gọn gàng khi nấu nướng. Sử dụng bếp từ và máy hút mùi là một sự lựa chọn sáng suốt, hỗ trợ việc nấu ăn của bạn đảm bảo vệ sinh, an toàn cũng như giúp khử sạch khuôn viên nhà bếp một cách nhanh chóng, giảm sức lao động đáng kể khi phải vật lộn vệ sinh bàn bếp cũng như mở cửa sổ để thoát mùi. Chúng tôi sẽ giới thiệu cho quý vị và các bạn một cặp đôi hoàn hảo máy hút mùi và bếp từ của hãng Munchen.

Read More

Bếp điện từ taka - mỗi bữa ăn là một điều diệu kỳ

Không chỉ là chiếc bếp điện từ tiện dụng bậc nhất...

Sự kết hợp giữa dòng linh kiện của châu âu và dây chuyền công nghệ hiện đại bậc nhất của Nhật Bản, từ đó tạo ra những chiếc bếp điện từ Taka hoàn hảo đến tuyệt vời. Những công nghệ mới này cho phép bếp điện từ taka  có thể tương tác với người sử dụng điều chỉnh phù hợp khi nấu ăn, tùy chọn cho từng món ăn riêng theo sở thích. 

Không những vậy, với sự hỗ trợ của Hệ thống chuyển đổi chế độ nấu ăn thông minh, từ công suất sang nhiệt độ, bếp điện từ Taka cho phép người nội trợ làm chủ chiếc bếp của mình cho tất cả những món ăn chế biến khó đến dễ như chiên, rán, xào, hầm.. 

Hệ thống cảm biến nhiệt trên mặt kính tại vùng nấu cho phép mức nhiệt do bếp tạo ra không vượt quá mức nhiệt độ cho phép giúp bảo vệ mặt kính và tránh cho người sử dụng phải đối mặt với những tình huống quá tải về nhiệt.

... Mà còn là định nghĩa mới về đẳng cấp, sang trọng và sự tiện nghi!

Bếp điện từ Taka mang nhiều đặc điểm "Nhật" trong những thiết kế của mình. Tuy nhiên, những đường nét được thiết kế mềm mại hơn nhằm tạo ra sự khác biệt, không khô khan cứng nhắc như những dòng bếp Nhật khác. Mặt kính chịu nhiệt, liền khồi sáng bóng, cụm điều khiển cảm ứng mượt mà... đóng một phần không nhỏ trong việc tạo ra dáng vẻ hiện đại nhưng không kém phần sang trọng, đẳng cấp của bếp điện từ taka thế hệ mới.

Bếp điện từ Taka IR02 C2 một đại diện ưu tú của của hãng Taka

Với thiết kế tiện lợi giúp bếp điện từ Taka có thể đặt âm bàn hoạt để nổi, mà vẫn đảm bảo tốt tính thẩm mỹ và tiện nghi trong không gian bếp của nhà bạn. Trong quá trình thiết kế, các nhà chế tạo Nhật của Taka đã để tâm tới từng chi tiết nhỏ trên bếp: từ các đường nét trên vùng nấu cho đến việc thiết kế hình dáng của những phím ấn cảm ứng, thuận mắt người sử dụng. 

Theo beptuchefs.net

Read More

Bò hầm kiểu pháp với bếp điện từ

BẾP TỪ CHẤT LƯỢNG TỐT: Bò hầm kiểu pháp với bếp điện từ

Bò hầm kiểu pháp với bếp điện từ

Beptumunchen.net - Hãy dành buổi chiều chủ nhật để tự tay tạo ra những bữa ăn tối ngon lành. Bạn cũng có thể hâm nóng lại và thưởng thức vào lúc tối chỉ với một chiếc bếp điện từ đa năng. Cứu vãn những rắc rối của việc nấu ăn buổi tối cuối tuần weeknight bằng cách chuẩn bị các bữa ăn thích hợp cho mùa đông vào những ngày cuối tuần. Món bò hầm nhừ kiểu Pháp được ăn kèm với rau cũng khá thú vị. Những món ăn này cũng được kê cùng thực đơn với món đậu hầm, cá miếng Ấn Độ cũng như món súp lơ tỉa ngọn. Tuy nhiên, để tránh làm mất thời gian vàng ngọc của quý khách, chúng tôi sẽ hướng dẫn làm món nầm bò hầm kiểu Pháp bằng với một chiếc bếp điện từ - Tạp chí Munchen Heritage.

Nầm bò nướng hầm kiểu Pháp

Phục vụ cho 6 người

Thời gian chuẩn bị: 30 phút (+ 10 phút chờ) | nấu ăn 3 giờ 45 phút

Chuẩn bị cho món nầm bò hầm kiểu Pháp

1 chiếc bếp điện từ

2 thìa dầu oliu tươi

1.5kg nầm bò, cắt miếng khoảng 3cm

2 miếng thịt ba chỉ lọc bì thái miếng

1 nhánh tỏi tây, cắt đôi, xắt lát mỏng 

2 tép tỏi, đập dập bỏ vỏ hoặc xắt lát mỏng 

6 củ hẹ Pháp, bóc vỏ 

1 củ cà rốt lớn, cắt đôi, cắt lát dày 

250ml (1 chén) rượu vang đỏ 

250ml (1 chén) nước cố thịt bò muối

1 bó rau gia vị hỗn tạp tươi (cần tây, quế, húng tây và mùi tây) 

450g khoai tây Kipfler nhỏ, cọ sạch giữ nguyên vỏ, cắt đôi theo chiều dọc 

150g nấm cúp trắng

Rau mùi tây thái nhỏ để rắc lên bề mặt

Các bước tiến hành nấu món  nầm bò hầm kiểu Pháp với bếp điện từ

1. Làm nóng bếp điện từ đến 150 ° C/ 130 ° C . Đặt chảo lên bếp điện từ, cho 1 muỗng dầu và nầm bò vào đảo đều tay. Rán khoảng 6 phút hoặc cho đến khi chuyển sang màu vàng bánh mật rồi để nầm bò ra một cái đĩa.

2. Đun nóng dầu còn lại trong các món ăn trên bếp điện từ ở nhiệt độ thấp. Thêm thịt xông khói và nấu, khuấy đều, cho 1 phút. Thêm tỏi tây và tỏi vào nấu, khuấy đều, trong 3 phút hoặc cho đến khi mềm. Chuyển đến một cái bát,  cho dầu trong chảo. Thêm hẹ và cà rốt vào chảo và nấu ăn, khuấy đều, trong 3 phút hoặc cho đến khi vàng. Chuyển đến một bát riêng biệt và để sang một bên.

3. Đổ lại hỗn hợp thịt xông khói và thịt bò vào chảo. Khuấy trong rượu vang, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 2 phút hoặc cho đến khi thịt giảm xuống. Cho rau gia vị các loại cùng với nước sốt thịt bò hầm. Đảo đều tay và chuyển đến bếp điện từ. Đảo đều các mặt trong 2 giờ. Trong khi đó, cho hẹ và cà rốt vào chảo đảo đều rồi đổ lên bề mặt thịt nướng.

4. Thêm khoai tây và nấm vào chảo. Đảo đều rồi đổ lên thịt nầm bò trong 40 phút hoặc cho đến khi rau mềm. Hầm thêm thêm 15 phút. Để nguyên trong 10 phút trước khi rưới với rau mùi tây. Tắt bếp điện từ an toàn.

Read More

Bếp điện từ Chefs có gì để cạnh tranh với Munchen

Ngay từ khi đặt chân vào thị trường Việt Nam, hãng Chefs đã đổ rất nhiều công sức và tiền của vào việc phát triển bản sắc riêng cho dòng bếp điện từ, bằng cách đầu tư vào nghiên cứu và phát triển những công nghệ cao, tính năng mới để sản xuất những chiếc bếp điện từ mang thương hiệu Chefs.

  

1. Giá rẻ, chất lượng tốt

Bếp điện từ Chefs đang đáp ứng được đồng thời hai tiêu chí bếp giá rẻ và có có chất lượng. Ngày càng nhiều các tính năng hiện đại và cao cấp được tích hợp trong các bếp điện từ của chefs .

Trong danh sách xếp hạng những bếp điện từ tầm trung tốt nhất, giá phải chăng nhất tại Việt Nam, mẫu bếp điện từ chefs eh mix311 được đánh giá xếp hạng rất cao chỉ sau những chiếc bếp điện từ của hãng Munchen. Hay như mẫu bếp điện từ chefs eh mix2000a được sản xuất và lắp ráp trong nước có mức giá chỉ bằng 1/3 mức giá của bếp điện từ munchen mc 200i

2. Bảo hành tốt

Chefs là một hãng bếp đầu tiên tại Việt Nam áp dụng chương trình bảo hàng bằng tem điện từ. Khi khách hàng mua bếp kỳ một sản phẩm bếp từ hoặc bếp điện từ thì trên sản phẩm có một tem điện tử để kích hoạt bảo hành bằng cách gửi tin nhắn về tổng đài 6000. Toàn bộ thông tin của chiếc bếp và thông tin của khách hàng sẽ được tổng đài xác nhận về trung tâm bảo hành của hãng Chefs, thòi gian bảo hàng cho những chiếc bếp điện từ chefs là 3 năm, thời hạn này dài hơn những hãng khác 1 năm. 

Mẫu tem bảo hành của bếp điện từ chefs

3. Công nghệ Inverter

Vài năm trở lại đây, Chefs đã nhanh chóng tham gia "cuộc chơi" bếp điện từ sử dụng công nghệ inverter đang được phát triển tại thị trường châu âu. Chính công nghệ này đã làm cho những chiếc bếp điện từ chefs có một công suất vượt trội, để có thể dễ dàng đạt công suất cự đại lên đến 3700w cho một vùng nấu hay có thể hạ thấp nhiệt độ khi đun nấu xuống chỉ còn 45 độ C. Nhưng điều đáng nói ở đây là công nghệ inverter cũng mang đến khả năng tiết kiệm tốt hơn những mẫu bếp không dùng.

5. Cung cấp tùy chọn loại bếp điện từ đa dạng hơn

Để cải thiện khả năng đáp ứng tùy chọn cho dòng bếp điện từ của mình, thì hãng Chefs không dừng lại ở các bếp tầm trung, mà còn cung cấp cho thị trường những mẫu bếp điện từ chefs cao cấp nhập khẩu từ châu âu danh tiếng.

  

Với 4 tùy chọn cho những chiếc bếp điện từ chefs đó là lắp ráp Việt Nam, Malaysia, Tây Ban Nha và Đức.

5. Kiểu dáng hiện đại, sắc nét

Từng bị người tiêu dùng và người bán hàng " chê thẳng mặt " về kiểu dáng thiếu bắt mắt và tinh tế ở những ngày đầu tiên có mặt tại Việt Nam, nhưng hiện nay các mẫu bếp điện từ mới của hãng Chefs đã cải thiện vượt bậc về kiểu dáng, khiến chúng nhìn thực sự sắc nét.

Từ việc sử dụng mặt kính Schott vát cạnh tới việc cải tiến cụm điều khiển trên mặt bếp.

Theo beptuchefs.net

Read More

mua máy hút mùi bền rẻ đẹp, liệu có hay không

Kẻ khóc người cười khi chọn máy hút mùi

Nội thất Kường Thịnh – Máy hút mùi có vai trò hút và khử mùi trong gian phòng bếp. Hiện tại, trên thị trường có rất nhiều loại máy hút mùi khác nhau với nguồn gốc khác nhau. Có những loại máy hút mùi hút rất êm nhưng cũng có những loại hút mùi kêu o o như những chiếc máy cày. Nhiều người đã phải dở khóc dở cười khi chọn mua máy hút mùi. Dưới đây, chuyên viên tư vấn marketing sẽ chia sẻ những bí quyết chọn mua một chiếc máy hút mùi đạt chất lượng.

Quan tâm tới máy hút mùi

Khi chọn mua máy hút mùi, các mẹ thường hay có tâm lý rẻ - bền - đẹp. Xin thưa với các mẹ rằng, không tồn tại một chiếc máy hút mùi nào đáp ứng được cả ba yếu tố trên bởi các thuộc tính đó mâu thuẫn với nhau. Chỉ có máy hút mùi bền và đẹp nhưng giá không rẻ; và ngược lại, rẻ thì lại không bền hoặc không đẹp. Như vậy, khi chọn mua máy hút mùi, nên tránh những yêu cầu quá sức viển vông như vậy. Theo như các ý kiến mà khách hàng phản ánh cũng như kinh nghiệm lắp đặt của bộ phận kỹ thuật, các mẹ khi sử dụng máy hút mùi sẽ quan tâm chủ yếu vào ba yếu tố: giá thành, kích thước, độ ồn - tốc độ hút.

Read More

Làm thế nào để giảm tiếng ồn của một máy hút mùi

Mức độ ồn của máy hút mùi là một tiêu chí khá quan trọng đến việc chọn mua chiếc máy hút mùi đó của rất nhiều người tiêu dùng không chỉ tại Việt Nam mà trên toàn thế giới. Bạn có thích mở cửa sổ ra trong khi nấu ăn thay vì bật một máy hút mùi vì quá ồn. Dưới đây là những biện pháp giảm tiếng ồn của máy hút mùi.

  

Độ ồn máy hút mùi tiêu chí hàng đầu của người tiêu dùng

Lựa chọn các máy hút mùi có thiết kế chính xác.

Có một sự khác biệt lớn về mức độ tiếng ồn giữa máy hút mùi khác nhau.Các thiết kế của hút mùi hiện đại đã tiến triển qua nhiều năm và mức độ tiếng ồn đã được giảm. Những máy hút mùi được làm từ vật liệu cách âm và một động cơ cực yên tĩnh đặc biệt đã được phát triển. Các bộ lọc sóng cũng làm giảm tiếng ồn trong khi cải thiện hiệu quả. Ở tốc độ thấp âm thanh của những máy hút mùi  (41 decibel) là gần như không thể nhận thấy và ngay cả ở tốc độ tối đa độ ồn chỉ có 60 decibel. Điều này có thể được so sánh với mức độ của cuộc trò chuyện bình thường.

Thay đổi cách bạn sử dụng máy hút mùi của bạn

Tại các thiết lập thấp hơn thì động cơ sẽ chạy êm hơn. Nếu bạn bật máy hút mùi ở thiết lập thấp nhất của nó trước khi bạn bắt đầu nấu ăn, bạn sẽ kiểm soát mức độ hơi nước và mùi hiệu quả hơn. Bạn có lẽ không cần phải tăng sức mạnh trừ khi bạn đun nấu ! 

Để xóa mùi còn sót lại, rời khỏi máy hút mùi sau khi nấu khoảng 5-10 phút. Một số thậm chí có máy hút mùi hiện đại chạy trên bộ định thời gian sẽ tự động tắt sau một thời gian định trước.

Sử dụng ông dẫn chính xác

Việc lắp đặt chính xác máy hút mùi là quan trọng, nó không chỉ tăng hiệu quả của hút mùi, mà còn giảm độ ồn của máy khi hoạt động. Chọn các ống dẫn của nhà sản xuất máy hút mùi, nên được chọn kích thước ống có đường kính 150mm (6 inch) ống dẫn cứng, mịn. Với những đường ống có kích thước nhỏ hơn, có gân hoặc ống mềm có thể gây ra vấn đề với luồng không khí tự do và do đó tạo ra tiếng ồn lớn hơn. 

Đảm bảo máy hút mùi được bố trí sao cho đường ống dẫn ngắn nhất , thẳng và càng ít gấp khúc càng tốt. Điều này một sẽ cải thiện lưu lượng không khí và giảm tiếng ồn. Bạn có thể liên hệ 043 997 2828 để biết thêm thông tin về máy hút mùi và cách lắp đặt.

Đọc thêm

Máy hút mùi Taka TK 170M 

Theo beptuchefs.net

Read More

chuyên gia Nguyễn Viết Lộc đã lý giải về con số không thể tin nổi về bếp điện từ

Bếp điện từ: không thể tin nổi

Bếp điện từ: không thể tin nổi

Noithatkuongthinh.com – Theo báo cáo mới nhất của bộ phận thống kê kinh doanh và tiếp thị khách hàng của Tạp chí Munchen Heritage cho biết, tính từ thời điểm từ đầu năm 2015 cho đến hết hai quý đầu năm, số lượng bếp điện từ bán ra tại Nội thất Kường Thịnh có sự tăng lên 13% so với cùng kỳ năm ngoái. Mặc dù thời tiết nóng nực và khó chịu nhưng người tiêu dùng vẫn lựa chọn bếp điện từ như một giải pháp thông minh. Thật không thể tin nổi, không thể tin nổi.

Read More

Mua máy hút mùi nên chọn loại nào ?

"Mình muốn mua 1 cái máy hút mùi mà giờ nhiều hãng quá, hãng nào cũng thấy đảm bảo hàng tốt, nhiều hãng còn đảm bảo hàng nhập khẩu nữa, mông lung và hoang mang quá. Ai có kinh nghiệm mua máy hút mùi rồi vào tư vấn cho mình nên mua hãng nào và tiêu chí khi chọn máy hút mùi ra sao để biết máy hút mùi đó tốt giúp mình với nhé ". Đó là chia sẻ của thành viên giabao_baongoc trên diễn đàn khi chọn mua một chiếc máy hút mùi cho gia đình, và có lẽ đó cũng là những băn khăn không chỉ của riêng mình bạn baongoc mà của rất nhiều những gia đình đang có ý định mua máy hút mùi.

Những tiêu chí chọn một chiếc máy hút mùi hợp lý nhất cho gia đình.

Kiểu dáng máy hút mùi :

Máy hút mùi hiện nay chia là 4 kiểu dáng chính bao gồm: máy hút mùi gắn tường, máy hút mùi cổ điển, máy hút mùi âm tủ, máy hút mùi độc lập. Bạn phải căn cứ và không gian nhà bếp mà gia đình bạn sở hữu để chọn kiểu dáng hợp lý nhất cho chiếc máy hút mùi của gia đình.

Máy hút mùi gắn tường ( máy hút mùi kính cong ):

Ưu điểm : - Công suất hút lớn từ 850 đến 1000m3/h

                                     - Nhiều mẫu mã nhất

                - Kiểu dáng đẹp mặt

                - Giá bán khá hợp lý

Nhược điểm : - Độ ồn khá lớn

                       - Không gian bếp phải rộng

Các hãng có thể tham khảo những hãng máy hút mùi kính cong như Taka, Binova hay Giovani...

Máy hút mùi Taka đang được lựa chọn khá nhiều tại Hà Nội

Máy hút mùi cổ điển: 

Loại này có công suất hút trung bình, kiểu dáng nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt, thích hợp cho những không gian bếp nhỏ, giá thành khá rẻ dao động từ 1 triệu rưỡi đến chụ triệu đồng, có thể tham khảo một số mẫu máy hút mùi cổ điển của các hãng như Giovani, Napoliz, Batani.... 

Riêng loại máy hút mùi âm tủ và hút mùi đảo được ít gia đình sử dụng hơn vì những nhược điểm riêng về công suất hút và giá thành.

Giá thành máy hút mùi

Mức giá của máy hút mùi cũng căn cứ và kiểu dáng và công suất hút, những chiếc máy hút mùi có giá bán bình dân có thể kể đến như Napoliz, Taka, Giovani, Binova....

Máy hút mùi đảo có mức giá cao nhất vì lắp đặt và chế tạo khó hơn.

Chế độ bảo hành máy hút mùi:

Chế độ bảo hành đứng đầu có lẽ không một hãng nào có thể vượt qua được hãng Giovani khi mà những chiếc máy hút mùi được hãng bảo hành đến 5 năm trong khi những hãng như Binova, Napoliz bảo hành 3 năm, Taka bảo hành 2 năm.

Như vậy việc lựa chọn còn phụ thuộc bạn chọn theo tiêu chí nào để phù hợp nhất với hoàn cảnh của gia đình bạn, chư không phải nhất nhất bạn nên chọn hãng nào hay thương hiệu nào cả. Quan trọng là những lợi ích và sự thoải mái khi sử dụng chiếc máy hút mùi đó.

Theo beptuchefs.net

Read More

Mua bếp điện từ Chefs :" chồng thích, vợ mê"

Mùa hè nóng nực khiến công việc nội trợ thành một lỗi "ác mộng" cho các chị em khi chuẩn bị những bữa nấu ăn cho gia đình, nóng bức là thế vậy mà khi nấu ăn chị em cũng không được hỗ trợ những thiết bị làm mát nào do làm tắt lửa của bếp gas. Nhưng giờ đây với những chiếc bếp điện từ chefs thì nỗi lo đó đã không còn.

Với bếp điện từ chefs thì dường như lại làm tăng thêm niềm đam mê vào bếp cho các chị em dù là mùa hè hay mùa đông, bạn có thể bật quạt, dùng máy lạnh khi đun nấu. Sự tiện lợi còn được thể hiện bởi hiệu suất cao của bếp điện từ chefs, thời gian đun nấu nhanh, có thể sử dụng mọi chất liệu xoong, nồi.

Nấu ăn mùa hè nóng nực ác mộng của các chị em

Bếp điện từ chefs: " chồng thích, vợ mê"

Chị Vân Anh ( chủ nhân của chiếc bếp điện từ chefs eh mix366) chia sẻ: trước kia mỗi khi đi làm về điều mình sợ nhất là vào bếp nấu cơm, đặc biệt là mùa hè nóng bức thì điều đó thật kinh khủng, nhiều lúc nấu xong không muốn ăn nữa. Mình tham khảo ý kiến của bạn bè về bàn với ông xã chuyển sang dùng bếp điện từ chefs cho mát mẻ, nhận được cái gật đầu của ông xã, 2 vợ chồng mình quyết định mua chiếc bếp điện từ chefs eh mix366 nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức, lúc đầu cũng nhận nhiều sự phản đối vì lý do "đắt".

Thực tế qua hơn 4 tháng sử dụng, trái ngược với những phản đối của nhiều người, mình và cả nhà đều hài lòng với chiếc bếp điện từ chefs này. Mặc dù giá có đắt hơn so với bếp ga khá nhiều, tuy nhiên những lợi ích mà nó mang lại cho mình và gia đình thì thật sự hơn hẳn, bây giờ công việc nội trợ đã trở thành niềm đam mê của mình mỗi khi nẫu những bữa ăn cho cả nhà.

Bếp điện từ chefs: "chồng thích, vợ mê"

Cũng giống như chị Vân Anh, chị Bình ở chung cư Sông Nhuệ, Hà Đông hiện cũng sử dụng chiếc bếp điện từ chefs eh mix2000a được hơn 1 năm. Chị chia sẻ chị chọn chiếc bếp này bởi mức giá rẻ, cùng việc sử dụng đơn giản và tiện dụng, không nóng khi đun nấu.

Trở lại với những chiếc bếp điện từ chefs, những gì mà chúng đem lại cho người tiêu dùng thực sự xứng đáng với những gì mà khách hàng kì vọng. Có thể bếp điện từ chefs chưa phải là những chiếc bếp tốt nhất, hay mức giá rẻ nhất, song những gì mà bếp điện từ chefs đã có và mang lại cho những gia đình như nhà chị Vân Anh hay chị Bình đó là sự hữu dụng và hài lòng. 

Theo Beptuchefs.net

Read More

Bếp điện từ chefs eh mix333 mới khiến người tiêu dùng " phát cuồng"

Có lẽ một mức giá " không tưởng" cho một chiếc bếp điện từ Đức, cùng diện mạo mới chắc chắn đã giúp bếp điện từ chefs eh mix333 chiếm được cảm tình của người tiêu dùng tại Việt Nam.

Bếp điện từ chefs eh mix333 bán khá chạy ngay trong tháng đầu tiên có mặt trên thị trường Việt Nam.

Bếp điện từ chefs eh mix333 sở hữu kích thước 750mm dài, 430mm rộng và chỉ có 60mm độ dày, cùng kích thước khoét lỗ đá là 670mm x 380mm. Nhờ đó, bếp luôn đảm bảo đủ không gian cho 2 nồi cực lớn ( đường kính 32cm ) có thể đun nấu trên bếp mà không ảnh hưởng cho việc thao tác, điều chỉnh. Hệ thống điều khiển cảm ứng mới sử dụng công nghệ hiện thị mức công suất LED BAR, từng được áp dụng thành công trên một mẫu bếp trước đó của hãng.

Những trang bị chính trên bếp điện từ chefs eh mix333 gồm: một mặt kính schott ceran màu đen liền khối vát cạnh tinh tế; một mâm từ có đường kính 22cm, một đĩa nhiệt Ego với 2 vòng nhiệt ( 14cm/22cm), một bàn phím cảm ứng, điều khiển riêng biệt từng vùng nấu, thân bếp bằng khung thép chịu lực bền vững chắc chắn.

Về khả năng vận hành, bếp điện từ chefs eh mix333 sử dụng dòng điện đầu vào với điện áp 220v và 50Hz (hoàn toàn phù hợp với nước ta), bên vùng nấu từ sản sinh công suất 2300w( booster 3000w), vùng hồng ngoại đạt mức công suất thấp hơn 1000w với vòng nhiệt nhỏ và 1200w với vòng nhiệt lớn. Tổng công suất của bếp đạt 3600w với hệ thống tự động san công suất giữa các vùng nấu.

Tại beptuchefs.net, bếp điện từ chefs eh mix333 có giá 13,9 triệu đồng, đi kèm là một chương trình khuyến mãi siêu khủng tại showroom ủy quyền chính hãng ( số 37 Trần Phú, Hà Đông, Hà Nội).

Read More

Tìm hiểu linh kiện bên trong của bếp điện từ

Bếp điện từ là " ông vua" đích thực trong không gian bếp hiện nay ở các gia đình không chỉ tại Việt Nam mà trên toàn thế giới. Hiệu quả cao và tiết kiệm chi phí năng lượng đầu vào trong quá trình sử dụng, có thế thấy rõ điều này khi so sánh với các dòng bếp trước kia như bếp gas, bếp điện... Bếp điện từ một hiệu suất sử dụng có thể đạt đến 90 %, cao hơn nhiều so với bếp gas (40 phần trăm) hay bếp điện thông thường (50% đến 60%). Có thể kể đến những thương hiệu bếp điện từ được tin dùng tại nước ta thời điểm hiện nay như Munchen, Chefs, Taka, Giovani....

Bếp điện từ hiệu quả năng lượng trong nhà bếp

Bếp điện từ có thể đạt được hiệu quả cao này bằng những linh kiện và công nghệ đặc biệt hiện đại nhất. Bài viết này Beptuchefs.net sẽ cùng bạn đọc tìm hiểu những linh kiện được sử dụng trên những chiếc bếp điện từ hàng đầu thế giới và Việt Nam hiện nay. 

Hình 1: sơ đồ khối mạch nguồn của một chiếc bếp điện từ thông thường ( Từ trái sang phải: đầu vào bộ lọc EMC / EMI, chỉnh lưu với các tụ điện trung mạch, biến tần với snubber và cộng hưởng tụ.EPCOS cung cấp tất cả các linh kiện điện tử thụ động cần thiết cho phần điện của bếp cảm ứng.)

Bộ lọc đầu vào EMC của bếp điện từ

Do tần số tương đối cao và cạnh chuyển đổi dốc của IGBT, đủ lọc EMC là bắt buộc. Hình 2 cho thấy sơ đồ mạch của bộ lọc được sử dụng. Các B32923A2105M * series với một điện dung của 1 μF là đặc biệt thích hợp cho hai tụ X2. Tính năng vượt trội của nó là một chiều cao chèn thấp chỉ có 22 mm. Trong số các tụ Y1, trong đó ngăn chặn sự can thiệp đối xứng và quá độ, EPCOS cung cấp các B81122C1222M * loại với 2.2 nF và B81122A1153M * loại với 15 nF.

Hình 2: Sơ độ mạch của EMC vào lọc ( Các bộ lọc đầu vào đảm bảo rằng không có phản ứng xảy ra trong các dòng điện do các tần số cao được tạo ra trong mạch điện.)

Linh kiện bảo vệ của bếp điện từ

Phần đầu vào cũng có các chức năng bảo vệ quan trọng của sự xâm nhập hiện nay hạn chế và bảo vệ quá áp.

Các giới hạn hiện tại thực hiện hai chức năng quan trọng:

Thứ nhất, vì các tụ mạch trung gian vẫn còn nguyên hiện vào lúc turn-on, ứng dụng trực tiếp của quyền lực sẽ gây ra dòng sạc cao chảy trong một thời gian ngắn, do đó gây nguy hiểm cho các bộ chỉnh lưu. Một giới hạn hiện tại sự xâm nhập (ICL) dựa trên một đĩa pha chì thermistor NTC làm giảm dòng khởi động đến một mức độ chấp nhận được. Những nhiệt trở lạnh vào lúc turn-on và do đó có một sức đề kháng tương đối cao. Khi dòng điện chạy qua chúng, chúng nóng lên và kháng chiến của họ giảm xuống. Nhờ hành vi này, họ không chỉ bảo vệ bộ chỉnh lưu mà còn ngăn chặn các cầu chì điện từ thổi. Trong bếp điện từ và các thiết bị khác trong gia đình, công việc này có thể được thực hiện bởi các ICL của B57153S * series.
Thứ hai, để bảo vệ các thiết bị điện tử từ quá áp, việc sử dụng của varistor được khuyến khích.

Hình 3 : Từ trái sang phải: Y1 tụ điện, tụ điện X2, hiện bù sặc điện, NTC sự xâm nhập giới hạn hiện tại, đĩa varistor.

Các sơ đồ mạch cơ bản của mạch điện mà nguồn cung cấp các cuộn dây cảm ứng được thể hiện trong hình 4. Ngoài các thiết bị chuyển mạch điện IGBT, subassembly này chứa tụ điện với chức năng khác nhau.

Tụ snubber

Bởi vì chuyển mạch của cuộn dây cảm ứng tạo cảm ứng đỉnh cao áp, con đường thu-emitter của IGBT phải được bảo vệ thích hợp. Chức năng này được thực hiện bằng cách tụ snubber. Ngoài các phiên bản chì của B32652A1153K * series, các loại đặc biệt với thiết bị đầu cuối dây đeo có sẵn mà có thể được vặn trực tiếp vào chất bán dẫn điện của bộ chuyển đổi tần số. Những tụ đặc trưng ESR và ESL giá trị rất thấp. 

Trung cấp mạch tụ điện

Mạch trung gian (DC link) tụ điện là cần thiết để làm phẳng điện áp AC và sửa chữa để giảm thiểu điện áp gợn. Như một quy luật, nhôm tụ điện với snap-in hoặc vít thiết bị đầu cuối được sử dụng cho mục đích này trong các ứng dụng điện tử công nghiệp, chẳng hạn như chỉnh lưu và hệ thống cung cấp điện. Trong trường hợp của bếp cảm ứng, tuy nhiên, tụ bộ phim thường được ưa thích cho lý do không gian. Những tụ điện cũng được phân biệt bởi ESR và ESL ký sinh giá trị thấp, tùy thuộc vào kiểu của chúng.

Tụ cộng hưởng

Hoạt động của các cuộn dây cảm ứng đòi hỏi tụ cộng hưởng phải được kết nối với họ trong series. Ở đây cũng vậy, tụ bộ phim đang được sử dụng. Các B32653 * series đã được thiết kế cho mục đích này.

Nhiệt độ bảo vệ và kiểm soát

Theo dõi nhiệt độ thích hợp là cần thiết để ngăn chặn tình trạng quá tải nhiệt của thiết bị chuyển mạch điện IGBT. Một bề mặt chịu nhiệt nhanh và gắn cảm biến nhiệt độ được sử dụng trong bếp cảm ứng: K560 với vỏ nhôm và K1560 với nhà gốm

Các tính năng và lợi ích chính:

NTC thermistor chậu thành nhôm / trường hợp gốm với ổ cắm cáp

Nhiệt độ: -10 ° C đến 250 ° C, nhiệt độ đỉnh ngắn hạn lên đến 280 °C

Thời gian phản ứng ngắn trong dòng không khí

Cao i nsulation điện áp

Hầu như không có ảnh hưởng bởi năng lượng điện từ

Nhà ở cho các khớp nối mặt bích nhiệt tốt với bề mặt nóng

Hình 5 : EPCOS đã phát triển một cảm biến nhiệt độ đặc biệt cho bếp cảm ứng đó là vị trí trung tâm trong các cuộn dây cảm ứng.

Linh kiện điện tử cũng thực hiện các chức năng quan trọng trong việc kiểm soát và điều hành các đơn vị của bếp cảm ứng. Do đó, cuộn cảm SMT và máy biến áp được sử dụng trong bộ chuyển đổi DC / DC. Single-end nhôm tụ điện hoặc varistor đa là những thành phần không thể thiếu khác.

Người dịch : Viết Lộc

Read More

Bếp điện từ: happy cooking

Noithatkuongthinh.com – Wow, một ngày đầu tuần với nhiều niềm vui và lucky for everyone. Một cuộc party nho nhỏ sẽ rất hữu ích cho các member của gia đình. Chỉ cần một chiếc bếp điện từ cao cấp, bạn có thể tổ chức một happy cooking mà không phải lo lắng về sự vất vả và hao tốn công sức. Các công việc housework của bạn sẽ trở nên easy hơn bao giờ hết.

Tổ chức happy cooking cùng bếp điện từ

Read More